埼玉県坂戸市の幼稚園「学校法人信証学苑 かぴら幼稚園」のホームページです。

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かぴら日記

   2015年12月24日 

曇り空の寒い日となりましたが、親睦もちつき大会(後援会・園共催、父母の会後援)には、多くの家族方々にご参加頂きました。大人も子供も協力して、おもちをついて、豚汁も作りました。小学生は、薪の火の管理に挑戦。
つきあがったお餅は、きなこもちに、あんころもち、からみもちなどなどに変身、どれも好評でした。また、この寒さに豚汁のおいしさが倍増☆皆でおいしく頂きました。おみやげに、ミニ鏡餅も作りました。来年も良い一年になりますように。
参加頂いた皆様、ご協力頂いた皆様、ありがとうございました。

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   2015年12月15日 

子ども達が楽しみにしていたおもちつき。園庭では、てぬぐいでねじり鉢巻きをして、みんなやる気満々。お手伝いのお父さんと地元大学の学生さん達が搗いてくれた餅を、ひとりひとり、子ども用杵使って10回ずつ搗きました。役員のお母さんたちがきなこもちに仕上げてくれた搗きたてのおもちをほおばると「おいしい☆」「やわらかい☆」との声があちこちからあがりました。子ども達がもみふりをして育てた苗を田植えし、秋に実った稲穂を刈り取り収穫したもち米でついたおもちですから、その味はさらに格別です。
 かぴら幼稚園では、昔ながらのやり方でもちつきを行っています。薪を燃やしてかまどで釜に湯を沸かし、その釜にセイロを重ねてもち米を蒸し、蒸し上がったもち米をうすときねを使ってもちを搗きます。薪の燃える煙のにおいに、もち米が蒸し上がるよい香りが混じりあい、あたりに漂う中で、粒粒だったもち米がお父さんたちがうすときねを使って、練って、そして豪快に搗くことで、なめらかなおもちに変化する様子を子ども達は実際に見ることができます。そして、自分たちももちつき体験をし、つきたての本物のおもちを味わっています。

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   2015年12月14日 

土曜日は40年以上続くかぴら幼稚園伝統卒業ハイキングでした。二日前までは、雨マークのついていた天気予報が、一気に好転、当日は穏やかな登山日和になりました。年長児全員参加で、みんなで元気いっぱい、771mの山頂を踏むことができました。登りも下りも、林道(車道)を歩く部分もあれば、時には手も使って登ったり、降りたりしないといけない本格的な登山道を、クラスの仲間と励ましあいながら歩きました。頂上からの大展望、そしてあったかいコーンスープのホッとして、元気のでる味は、忘れられない思い出になりました。スカイツリーよりも高い山に自分の足で登り、そして、登山口と反対側の谷に下山しました。ゴールにたどり着いた時はどのこも誇らしげで、充実した顔つきをしていました。今年も、園児の有志のお父さん方、地元大学山岳部関係者および地主の皆さんのご支援を頂き、無事に終えるでき、深く感謝しています。

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   2015年12月08日 

昨日は、風もなく、絶好焼きいも日和。園庭で、子ども達が先日いもほりにいって収穫したサツマイモで焼きいもを作りました。通園バスの運転手特製の焼きいもマシーンは、ドラム缶の中に石が敷き詰められています。それを薪を燃やして熱すると、おいしい石焼きいもが出来上がります。はじめは、薪が燃える煙いにおいがしますが、そのうちに甘~いイイ香りが漂いはじめ。。。焼き上がったおいもは、自然の恵みに感謝して、おいしく頂きました。「おいしーね☆」とニコニコ笑顔いっぱいになりました。

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